INISUMEDANG.COM – Ketupat Kandangan adalah salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Kalimantan Selatan, Indonesia.
Makanan ini terkenal dengan tekstur ketupatnya yang sedikit lebih keras dibandingkan dengan ketupat pada umumnya.
Keunikan utama dari Ketupat Kandangan terletak pada bahan utamanya, yaitu beras. Inilah yang memberikan sentuhan istimewa pada cita rasa makanan ini.
BACA JUGA: Nikmatnya Sarapan Soto Ayam Madura di Situraja Sumedang, Harganya Murah Rasanya Lezat
Biasanya, Ketupat Kandangan disajikan dengan ikan gabus atau ikan lainnya yang diolah dengan menggunakan santan.
Kuah santan ini adalah pelengkap sempurna yang akan menggoyang lidah Anda saat disiramkan di atas ketupat.
Gabungan antara ketupat yang kenyal dengan rasa ikan yang lezat menciptakan perpaduan rasa yang menggugah selera.
BACA JUGA: Soto Banjar: Kelezatan Tradisional dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan
Ketupat Kandangan dapat dinikmati kapan saja, baik sebagai santapan siang maupun sore hari. Kelezatan makanan ini akan memanjakan lidah Anda dengan rasa autentik khas Kalimantan Selatan.
Tidak hanya lezat, tetapi Ketupat Kandangan juga mengandung nilai gizi yang baik karena beras sebagai bahan utamanya.
Sajian Ketupat Kandangan ini juga merefleksikan budaya dan tradisi masyarakat Kalimantan Selatan.
BACA JUGA: Taman Jelawat: Eksplorasi Keindahan Pesona Wisata Tengah Kota Kotawaringin Timur
Makanan ini telah menjadi bagian tak terpisahkan dari kehidupan sehari-hari masyarakat setempat dan menjadi salah satu ikon kuliner yang patut dicoba jika Anda berkunjung ke daerah ini.
Nikmati pengalaman kuliner yang unik dengan mencicipi Ketupat ini, makanan khas Kalimantan Selatan yang memukau selera dan mengajak Anda merasakan kekayaan budaya melalui cita rasa yang luar biasa.
Jangan lewatkan kesempatan untuk menikmati sensasi kuliner yang tak terlupakan ini saat Anda berada di Kalimantan Selatan.
