INISUMEDANG.COM – Buah kurma merupakan buah yang berasal dari Negara Arab Saudi, jenis buah yang bisa tumbuh kapan saja sepanjang tahun.
Namun pada umumnya, masyarakat di Sumedang belum mengetahui bahwa buah ini sering dipanen pada musim gugur atau awal musim dingin di negara asalnya. Alasannya, karena di musim dingin buah ini berada dalam kondisi paling segar.
Buah yang juga sering disebut sebagai buah nabi ini nyatanya kaya nutrisi menguntungkan. Secara umum, kandungan utama dari buah ini adalah karbohidrat sederhana (terutama gula, seperti sukrosa dan fruktosa).
Hampir 70 persen dari kurma terdiri dari karbohirat. Kurma juga mengandung beberapa sumber nutrisi lainnya.
Selaian buah yang segar dan nikmat ini, ternyata, bukan hanya daging buahnya saja yang bermanfaat. Biji buah kurma pun kalau di olah dengan benar akan banyak khasiat atau manfaat bagi kesehatan. Maka mulai sekarang biji kurma jangan dibuang, dan bisa menemani buka puasa ataupun sahur serta simak tips cara mengolahnya .
Sebelumnya simak dulu khasiat atau manfaat dan kegunaan bagi tubuh, biji buah kurma bisa menyembuhkan dan Memberi Tenaga Segera, Memulihkan tenaga syahwat , Merawat Kencing Manis, Menghangatkan Badan, Mengendurkan Syahwat yang tegang, Merawat Buah Pinggang, memberi energi pada pria dan wanita, menghilangkan letih dan lelah, Mencuci darah yang kotor, Menyembuhkan Kanker, Mengobati Darah Tinggi dan Kolestrol, Mengobati Sakit Kepala dan Migran.
Setelah mengetahui manfaat biji buah Kurma tersebut, untuk cara mengolahnya sebagai berikut:
“Biji Kurma dicuci terlebih dahulu hingga bersih, lalu di keringkan, setelah dikeringkan, biji kurma di sangrai hingga bau hangit, setelah di sangrai, biji kurma di blender hingga lembut, setelah di blender dengan lembut. Siapkan air secukupnya dan di masak hingga mendidih, lalu kasih satu sendok makan biji kurmanya, campur dengan susu dan ditambahkan gula merah secukupnya, sambil di aduk aduk, setelah itu tuangkan air rebusannya lalu di tapiskan, dan siap diminum,” Semoga bermanfaat.
Artikel ini dilansir dari tiktok @himrintingmas
