INISUMEDANG.COM – Soto Banjar adalah salah satu kuliner khas Kalimantan Selatan yang berhasil meraih popularitas di seluruh Indonesia.
Ikon kuliner ini dikenal dengan ciri khas kuah beningnya yang mirip sop, membedakannya dari soto lainnya.
Disajikan dengan ketupat dan sate sebagai pendamping, Soto Banjar memukau lidah setiap penikmat kuliner.
BACA JUGA: Dusun Bambu Bandung: Wisata Keluarga Sejuk di Puncak Jawa Barat
Soto Banjar memiliki dua varian resep kuah yang memikat, yaitu kuah bening seperti sop dan kuah kental agak keruh.
Kuah bening memberikan kesan segar dan gurih, sedangkan kuah kental memberikan cita rasa yang khas. Keduanya memiliki daya tarik tersendiri bagi pencinta kuliner tradisional.
Cara Penyajiannya
Biasanya, Soto ini disajikan dengan ketupat dan sate sebagai pelengkap. Penggunaan ketupat sebagai pengganti nasi memberikan pengalaman berbeda saat menikmati hidangan ini.
BACA JUGA: Menikmati Keceriaan Liburan di Wisata Tepi Danau, Bandung, Jawa Barat
Dengan bumbu rempah yang khas dan daging yang lembut, Soto ini mampu memukau selera.
Menikmati Soto Banjar di Seluruh Indonesia
Tak hanya di Banjarmasin, Soto dari Banjar ini kini dapat dinikmati di berbagai restoran di seluruh Indonesia.
BACA JUGA: Wisata Aqui, Destinasi Air Seru di Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah
Kelezatan tradisional ini berhasil menarik minat para pecinta kuliner, mengajak mereka untuk mencicipi cita rasa khas Banjarmasin.
Soto ini, sebuah kelezatan tradisional yang menggoda selera, menjadi bukti akan kekayaan kuliner Indonesia.
Jangan lewatkan kesempatan untuk mencicipi Soto ini dan nikmati kelezatan khas Banjarmasin di lidah Anda.
