INISUMEDANG.COM – Siapa yang enggak suka makan martabak. Rasanya yang legit ditambah varian rasa menjadikan kuliner yang satu ini memanjakan lidah kalian saat menyantapnya.
Iya, martabak menjadi salah satu kuliner yang cocok menjadi buah tangan. Saat kalian ngapel ke rumah gebetan sekalian nyenengin calon mertua.
Selain itu, martabak Rosalinda yang berada pusat kota Sumedang, tepatnya jalan Mayor Abdurahman di depan bank BCA Sumedang, punya rasa tersendiri dalam memanjakan lidah anda.
Martabak manisnya yang lembut di lidah serta martabak telornya yang dibalut daging sapi dan ayam yang lezat dan gurih, tentunya akan membuat ketagihan.
Basir pedagang Martabak Rosalinda mengatakan, martabak merupakan salah satu jajanan manis disukai banyak orang. Konsumennya datang dari kalangan anak-anak hingga lansia.
“Rasanya yang lembut, manis, dan legit martabak Rosalinda ini, memiliki dua varian. Martabak manis dan martabak telor yang isinya daging sapi dan daging ayam. Selain itu, kami memberikan harga yang relatif terjangkau untuk ukuran satu loyang dengan aneka varian rasa,” Ujar Basir Jumat 27 Januari 2023.
Bagi kalian yang ingin menikmati, stand martabak Rosalinda ini mulai buka, pada pukul 16.00 wib sampai pukul 23.00 wib. Kemudian Basir menyebutkan, berbagai varian rasa kami sajikan untuk memanjakan lidah pelanggan. Manisnya martabak yang lembut dan sentuhan keju coklat yang bikin nagih.
“Rasa lembut dan empuk kue martabak kami dapatkan dari bahan baku yang dipakai. Selanjutnya untuk membuat martabak Rosalinda, dibutuhkan tepung terigu, telur, mentega, soda kue, gula, susu, vanili, dan air dengan takaran yang pas. Semua bahan tersebut diaduk dan dicetak dalam cetakan khusus martabak yang berbentuk bundar seperti wajan,” ujar Basir mengakhiri.
