INISUMEDANG.COM – Festival Kopi Sumedang yang akan digelar selama dua hari, yaitu mulai tanggal 26 hingga 27 Oktober 2021 ini, diharapkan jadi pemicu bangkitnya pertumbuhan ekonomi masyarakat Sumedang ditengah pandemi Covid-19.
Selain jadi pemicu bangkitnya pertumbuhan ekonomi. Digelarnya Festival Kopi Sumedang juga diharapkan jadi Wisata Kuliner di Sumedang.
“Sajian kopi dengan cita rasa kopi sesungguhnya dan beragam tampilan taste kopi akan hadir di Festival Kopi Sumedang nanti. Momentum ini tentunya diharapkan jadi pemicu tumbuhnya ekonomi di Sumedang,” kata Kepala Dinas Pariwasata Kebudayaan Pemuda dan Olahraga (Disparbudpora) Kabupaten Sumedang, Hari Tri Santosa, saat dikonfirmasi disela persiapan Festival Kopi di Halaman IPP Setda Kabupaten Sumedang, (25/10/2021).
Diakui Hari, Kopi Sumedang dengan keberagaman jenisnya, serta cara pengolahan oleh para Barista yang handal, tentunya dapat menyajikan keberagaman cita rasa kopi dari kopi asli Sumedang.
Selain itu, Kopi Sumedang merupakan “tambang emas” yang harus terus digali, diolah dan dijual dalam bentuk barang jadi. Sehingga memiliki added value yang baik untuk kesejahteraan pelaku Kopi Sumedang.
“Untuk itu, adanya Festival Kopi Sumedang diharapkan jadi bangkitnya para pelaku usaha Kopi dan para petani Kopi di Sumedang. Serta dapat juga menjadi wisata kuliner baru di Sumedang,” harapnya.
