INISUMEDANG.COM – Buah Srikaya (Annona Squamosa) sering yang dijuluki buah surga, selain memiliki rasa yang manis, Buah Srikaya juga kaya akan energi makanan dan merupakan sumber zat besi yang baik dan sebagai konsumsi buah yang menyehatkan, Srikaya juga memiliki manfaat untuk ibu hamil.
Tak hanya itu, biji buah Srikaya dapat digunakan sebagai pestisida nabati. Misalnya ekstrak biji Srikaya digunakan untuk mengendalikan serangan hama ulat Spodoptera litura, Plutella xylostella, dan Rayap tanah. Ekstrak biji Srikaya berfungsi sebagai racun perut pada serangga hama tersebut
Namun perlu diketahui dan diwaspadai serta harus berhati-hati jika minum rebusan biji, kulit kayu, dan akar srikaya karena mengandung racun. Untuk itu, penggunaannya harus dibawah herbalis berpengalaman.
Buah srikaya termasuk dalam genus annona. Nama ilmiah srikaya adalah Annona squamosa. Srikaya dikenal juga dengan nama serikaya, sirkaya, sarikaya, dan atis. Orang luar negeri menyebutnya sugar apple. Karena rasanya yang sangat manis dan khasiatnya yang banyak, srikaya dijuluki sebagai buah surga.
Berasal Dari Hindia Barat
Tanaman tersebut berasal dari Hindia Barat. Biasanya buah tersebut ditanam di pekarangan atau dibudidayakan. Namun banyak juga yang tumbuh liar. Srikaya merupakan tanaman perdu yang biasa tumbuh di tanah berbatu dan kering.
Tanaman berakar tunggang tersebut membutuhkan sinar matahari langsung yang cukup. Tinggi pohonnya antara 2-5 m. Batangnya berkayu, silindris, dan tegak. Warnanya keabu-abuan, kulitnya tipis, dan permukaannya kasar. Percabangan pohonnya simpodial dan arah cabangnya miring ke atas.
Daunnya tunggal, bertangkai pendek, dan tersusun berseling. Warnanya hijau dan bentuknya memanjang. Panjang daun antara 6-17 cm dan lebar 2,5-7,5 cm. Helaian daunnya tipis kaku dengan ujung dan pangkalnya runcing. Tepi daunnya rata, pertulangan menyirip, dan permukaannya halus.
Srikaya memiliki bunga tunggal yang muncul di ketiak daun dan ujung batang. Terdiri dari 2-4 kuntum yang letaknya berhadapan. Bunga tersebut memiliki tangkai, kelopaknya tebal, dan berwarna hijau kekuningan.
Buahnya semu dan bentuknya bulat mengerucut. Warnanya hijau berbedak putih, dengan penampang antara 5-10 cm. Permukaan buah benjol-benjol. Daging buahnya berwarna putih dan rasanya sangat manis. Bijinya berbentuk kepingan kecil dan berwarna hitam mengilat. Srikaya biasanya berbuah setelah berumur 3-5 tahun.
Selain Memiliki Khasiat, si Buah Surga Ini Mengandung Racun
Srikaya kaya akan energy makanan dan merupakan sumber zat besi yang baik. Selain itu, srikaya memiliki banyak khasiat, mulai dari daun, akar, buah, hingga bijinya. Hal itu disebabkan letava dengan kimia yang terdapat di dalamnya. Akar dan kulit mengandung flavonoida, borneol, kamphor, terpenon alkaloid an in. Selain itu, akarnya juga mengandung saponin, tanin, dan polife 3 mengung minyak, resin, dan bahan beracun yang bersifat iritan. Sementara buahnya mengandung asam amino, gula buah, dan mucilago. Jika masih mudah terus mengandung tanin.
Akar tanaman tersebut rasanya pahit dan sifatnya dingin. Khasiatnya antara lain untuk mengatasi sembelit, disentri akut, depresi mental, dan nyeri tulang punggung. Daunnya terasa pahit, kelat, dan sifatnya sedikit dingin. Khasiatnya antara lain untuk mengatasi batuk, demam, reumatik, diare, disentri, cacingan, kutu kepala, dan pemakaian luar seperti untuk borok, luka, bisul, kudis, dan lain-lain. Khasiat bijinya antara lain untuk memacu enzim pencernaan, cacingan, dan mematikan kutu kepala dan serangga. Buahnya yang masih muda digunakan untuk mengatasi diare, disentri akut, dan gangguan pencernaan. Sementara itu, kulit kayunya berkhasiat untuk
Buah srikaya rasanya sangat manis, kaya energi, dan dapat mengatasi diare, disentri, dan luka berdarah. sumber zat besi.
Sumber: Buku Seri Ensiklopedia Pengetahuan Alam Flora Khas Indonesia
