INISUMEDANG.COM – Bacaleg DPRD Provinsi dari Partai Kebangkitan Bangsa (PKB), H. Ecek Karyana mengatakan akan mengembangkan potensi pertanian di Kabupaten Sumedang jika dirinya terpilih sebagai anggota DPRD Provinsi Jawa Barat untuk Pemilu 2024 mendatang.
Ecek bahkan telah mengembangkan pertanian Kacang Sacha Inchi yang merupakan sejenis kacang-kacangan yang belum banyak dibudidayakan oleh masyarakat Indonesia. Namun nyatanya, Sacha Inchi sangat kaya akan asam lemak. Seperti omega 3, omega 6, dan omega 9 yang sangat bermanfaat bagi kecerdasan anak.
Selain itu, kacang inchi memiliki nilai ekonomis yang relatif tinggi karena seliter minyak sacha inchi dapat terjual hingga jutaan rupiah.
“Alhamdulillah sekarang sudah keluar DCSnya, yang bermula nomor 7, jadi nomor 4 untuk Baceleg Provinsi Jawa Barat dapil SMS (Sumedang Majalengka Subang). Mudah-mudahan jika terpilih nanti saya akan mengembangkan pertanian sacha inchi ke beberapa petani di Sumedang, Majalengka dan Subang,” ujarnya saat dihubungi melalui telepon selulernya, Selasa (22/8/2023).
Menurut pria yang tinggal di Rancakalong ini, Sacha inchi (Plukenetia volubilis) dikenal sebagai kacang inka atau kacang gunung yaitu kacang yang berasal dari hutan tropis Amazon. Namun, saat ini kacang ini telah dibudidayakan di China, Vietnam, Malaysia, Thailand, dan baru-baru ini di Indonesia. Secara morfologi, buah sacha inchi memiliki bentuk bintang, di mana dalam satu bintang dapat menyimpan antara 4 – 5 butir biji. Buah muda berwarna hijau sedangkan buah yang sudah tua bewarna coklat kehitaman.
