INISUMEDANG.COM – Amparan Tatak, makanan khas Kalimantan Selatan, menggambarkan cita rasa manis yang begitu unik dan memikat selera. Kombinasi santan, daun pandan, dan tepung beras menciptakan tekstur lembut yang disempurnakan dengan irisan nangka dan pisang, menjadikan Amparan Tatak makanan yang benar-benar istimewa.
Makanan ini bukan hanya sekadar santapan, melainkan bagian tak terpisahkan dari kekayaan kuliner Kalimantan Selatan.
Rasanya yang manis membuatnya diminati oleh banyak orang, dari wisatawan hingga penduduk setempat. Tiap gigitan menggugah selera dan mengajak Anda untuk menjelajahi kelezatan khas Bumi Lambung Mangkurat.
BACA JUGA: Sampit Waterpark: Pesona Wisata Air Modern di Kotawaringin Timur, Kalimantan Tengah
Amparan Tatak memiliki ciri khas tersendiri yang menjadikannya begitu istimewa. Persiapan makanan ini dimulai dengan mencampurkan tepung beras dengan santan, lalu memasukkan daun pandan untuk memberikan aroma khas.
Campuran ini kemudian diolah dengan teknik khusus hingga menghasilkan tekstur yang lembut dan menggoda.
Namun, daya tarik sesungguhnya terletak pada isian Amparan Tatak. Irisan nangka dan pisang yang segar memberikan sentuhan manis yang sempurna. Keduanya melengkapi tekstur lembut makanan ini, menciptakan perpaduan cita rasa yang memanjakan lidah.
BACA JUGA: Dermaga Kereng Bangkirai, Destinasi Wisata Keindahan Alam di Palangkaraya, Kalimantan Tengah
Bagi pecinta kuliner yang menginginkan pengalaman berbeda, Amparan Tatak adalah pilihan yang sangat tepat. Rasa manisnya yang unik, dikombinasikan dengan tekstur lembut, mengundang Anda untuk menjelajahi kelezatan khas Kalimantan Selatan.
Setiap suapannya membawa Anda merasakan kekayaan rasa dan budaya kuliner yang otentik.
BACA JUGA: Eduwisata Kalimantan Hutan Itah: Petualangan dan Kegembiraan di Tengah Kehijauan Palangkaraya
Mencicipi Amparan Tatak adalah lebih dari sekadar mencicipi makanan. Ini adalah tentang mengenal budaya dan sejarah yang terkandung dalam setiap hidangan, yang diwariskan dari generasi ke generasi.
Jadi, jika Anda ingin merasakan kuliner yang tak terlupakan, beranikan diri untuk mencicipi Amparan Tatak.
