INISUMEDANG.COM – Makanan memainkan peran penting dalam menjaga kesehatan dan kualitas hidup lansia. Dalam artikel ini, kita akan membahas tentang makanan sehat yang direkomendasikan untuk lansia. Makanan yang tepat dapat memberikan nutrisi yang dibutuhkan tubuh mereka dan memastikan nafsu makan dan kesehatan tetap terjaga. Beberapa kondisi umum yang dialami oleh lansia, seperti gigi tanggal, hipertensi, kolesterol tinggi, dan asam urat, juga menjadi pertimbangan dalam memilih jenis makanan, tekstur, rasa, dan porsi makanan yang sesuai.
Berikut adalah beberapa rekomendasi menu makanan sehat untuk lansia:
- Pure buah: Makanan ini mengandung serat yang membantu mencegah sembelit dan mengendalikan kadar kolesterol dan gula darah. Sehingga pilihlah buah-buahan dengan indeks glikemik rendah, seperti apel, mangga, stroberi, atau pisang. Pure buah dapat menjadi pilihan yang segar dan enak untuk meningkatkan asupan serat dan nutrisi bagi lansia.
- Puding susu: Puding susu mengandung vitamin B12, kalsium, dan vitamin D yang penting untuk menjaga kesehatan fungsi saraf, tulang, dan gigi lansia. Puding susu juga memiliki tekstur yang lembut dan mudah dikonsumsi, sehingga cocok bagi mereka yang memiliki masalah dengan pengunyahan atau menelan makanan.
Ini Baca Juga : Ingatkan Siswa Akan Konsumsi Makanan Berbahaya, Polsek Cisarua Sambangi SDN Ciuyah I
- Nasi tim ayam: Nasi tim ayam adalah makanan yang mengandung protein hewani dan karbohidrat. Ini adalah pilihan yang cocok untuk makan siang atau makan malam. Olahannya yang lembut dan rasa yang lezat membuatnya mudah dicerna dan dinikmati oleh lansia.
- Pepes tahu: Tahu yang lembut diolah menjadi pepes tahu dengan aroma kukusan yang khas. Tahu memiliki manfaat untuk mencegah pikun, menguatkan tulang, menurunkan kolesterol, dan mencegah penyakit jantung koroner. Kemudian pepes tahu adalah hidangan yang lezat dan bergizi yang dapat disajikan sebagai makanan utama atau lauk pengiring.
- Sup telur: Sup telur dapat membantu proses menelan makanan bagi lansia yang mengalami disfagia. Sup ini juga mengandung protein yang berkontribusi dalam mengoptimalkan fungsi otot tubuh. Sehingga dengan rasanya yang lezat dan teksturnya yang lembut membuat sup telur menjadi pilihan yang baik untuk meningkatkan asupan nutrisi lansia.
- Tongkol presto: Ikan tongkol yang dimasak dengan teknik presto mengandung asam lemak omega-3, yang bermanfaat dalam mengurangi gejala rheumatoid arthritis dan memperlambat perkembangan degenerasi makula. Ikan tongkol presto adalah hidangan yang lezat dan sehat yang dapat menambah variasi dalam menu makanan lansia.
